‘Mangiare il Parco Nord’: un incontro dedicato al cibo

Bresso, la struttura di Oxy.gen

Il Parco Nord e fondazione Zoé, insieme a Oxy.gen e all’amministrazione comunale di Bresso, stanno organizzando per sabato 11 marzo un incontro dedicato al cibo dal curioso nome ‘Mangiare il Parco Nord’.

L’incontro sarà tenuto da Valeria Margherita Mosca, esperta di foraging e guida Gae, che insegnerà a riconoscere le specie selvatiche botaniche commestibili da quelle non commestibili. L’appuntamento è alle 16 con una passeggiata nei Giardini della Scienza, seguita da una degustazione di infusi di erbe. La partecipazione è libera ma l’iscrizione è obbligatoria.